1931: Winston Churchill prevede la possibilità di coltivare parti di animali per il consumo umano senza allevare l'intero animale.
1971: Il ricercatore Russell Ross coltiva con successo tessuto muscolare liscio in vitro, ponendo le basi per la futura ricerca sulla carne coltivata.
1999: Willem van Eelen ottiene il primo brevetto per la produzione di carne coltivata, segnando un passo significativo verso lo sviluppo commerciale.
2013: Il professor Mark Post dell'Università di Maastricht presenta il primo hamburger di carne coltivata a Londra, attirando l'attenzione globale.
2015: Memphis Meats, una startup statunitense, viene fondata con l'obiettivo di produrre carne coltivata su scala commerciale.
2016: La startup israeliana SuperMeat viene fondata, focalizzandosi sulla produzione di carne di pollo coltivata.
2017: Memphis Meats produce con successo la prima polpetta di carne coltivata, dimostrando la fattibilità della produzione di carne bovina in vitro.
2018: JUST Inc. annuncia lo sviluppo di nugget di pollo coltivati, ampliando la gamma di prodotti disponibili.
2019: Aleph Farms, un'azienda israeliana, presenta la prima bistecca di manzo coltivata, avvicinandosi alla replicazione della struttura e del sapore della carne tradizionale.
2020: Singapore diventa il primo paese al mondo a approvare la vendita di carne coltivata, autorizzando i nugget di pollo prodotti da Eat Just.
2021: Future Meat Technologies inaugura la prima linea di produzione industriale di carne coltivata, aumentando la capacità produttiva.
2022: Il governo olandese investe 60 milioni di euro nella ricerca sulla carne coltivata, sottolineando l'importanza dell'innovazione alimentare sostenibile.
2023: L'Italia approva una legge che vieta la produzione e la vendita di carne coltivata sul territorio nazionale, suscitando dibattiti sull'innovazione alimentare.
13 febbraio 2025: Regno unito, la start up inglese Meatly è la prima al mondo a lanciare sul mercato un alimento per cani a base di carne coltivata. Si tratta di bocconcini di pollo coltivato prodotti in laboratorio.
12 Marzo 2025: Regno unito, verso il via libera alla vendita di carne coltivata e altri prodotti realizzati in laboratorio.
