Calcola costi, tempi e produzione della carne coltivata
Per evitare confusione, consideriamo la resa giornaliera come il numero di kg che l’impianto può produrre in un giorno (la resa può variare a seconda del numero di bioreattori, dell’efficienza e di altre variabili).
(Esempio: se la resa giornaliera è di 5 kg/giorno, per produrre 10 kg saranno necessari 2 giorni).
Oltre al costo di produzione per kg, potresti includere un costo energetico giornaliero (ovvero quanto spendi al giorno per tenere in funzione l’impianto) e altri costi fissi.